Ha valakiről azt mondják, hogy az élete nyitott könyv, az azt jelenti, hogy bármely lapját felüthetjük anélkül, hogy csalódás érne bennünket. Dr. Horváth János professzor életregénye is ilyen. Ezt a majd’ egy évszázadot átfogó életművet, gazdag életutat foglalták írásba a szerzők, Zsiros Mária és…
Tavasz volt, kezdtek nyílni a virágok, és a mi kiskertünkben anyám szépen elültetett egy sor violát, csak hogy díszítse a kertet.
Gondolom, dolgozott vele néhány órát abban a reményben, hogy majd két hét múlva milyen szép lesz, meg milyen csodás illatot ad. Két nap múlva reggel anyám haragos…
Sorozatunk folytatásához a „Történetek és ételek” című, nyomtatásban meg nem jelent tanulmányból szemezgettünk, a benne található visszaemlékezések nyomán.
A kézirat szerzője, szerkesztője, Mohai Miklós 1951 végén került Budapestről városunkba, itt alapított családot. Már nyugdíjas éveiben kérte…